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Castiglione di Sicilia (CT)
37° 52. 31.7′N 15° 03'39. 2′E

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I vigneti dell’Azienda Agricola Camuglia si trovano in Contrada Zottorinotto e Contrada Moganazzi, nel Comune di Castiglione di Sicilia, nel versante Nord dell’Etna.

I vigneti sono impiantati ad “alberello” ed a “spalliera”, e sono situati alcuni su terrazze in pietra lavica ed altri in zone pianeggianti; il terreno è tutto di origine vulcanica, sabbioso con scheletro prevalente.

Le cultivar presenti sono per l’uva nera il Nerello Mascalese, e per l’uva bianca il Carricante e una percentuale di Catarratto.

La gestione del vigneto è effettuata nel rispetto dei criteri dell’agricoltura sostenibile e per questo coltiviamo le nostre vigne in biologico, e le stesse sono certificate.

Le lavorazioni effettuate sui vigneti sono tutte manuali a partire dalla potatura, scalzatura, spollonatura e vendemmia.

Vengono effettuati pochi trattamenti a base di zolfo e rame, con prodotti certificati in biologico.

L'azienda è membro del Consorzio tutela vini ETNA DOC.

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